永寧縣打好“組合拳” 筑牢食品安全防線

　　俗話說，民以食為天，食品安全關系千家萬戶。自食品安全專項整治三年行動開展以來，永寧縣通過強化食品安全全過程、全方位監管，筑牢了食品安全防線。

　　據了解，在食品安全專項整治三年行動中，永寧縣市場監督管理局堅持提質量與保安全并重的工作原則，加強與農業、水務等部門的密切協作，緊盯田間地頭，建立完善農產品產地環境監測體系，加大綠色、有機、地理標志農產品認證及監管，全面推行種植、養殖產業健康標準化生產，嚴把食品安全的第一道防線。在從源頭擰緊“安全閥門”的同時，永寧縣還加大對農產品流通和餐飲加工環節的監管，通過落實各監管部門和食品經營企業的主體責任，加大以市場流通和餐飲消費等重點環節，鄉鎮集市和城鄉結合部等重點區域，小作坊和黑窩點等重點對象，糧油肉品等重點品種的專項整治行動，不斷建立完善市場監管體系，讓老百姓能夠吃上綠色、健康、放心的食品。

　　截至目前，永寧縣食品安全專項整治行動中，全縣941家餐飲服務單位等級評定率達到94%，77家學校（托幼機構）食堂“明廚亮灶”“網絡廚房”實現100%全覆蓋，食品安全形勢總體呈穩中向好趨勢。

　　記者 孫楠